Mentha spicata zu Deutsch Grüne Minze oder auch Spearmint ist eine beliebte Pflanze im Topf und im Beet. Minzen gedeihen sowohl in Balkonkästen, als auch in Kübeln. Dort sollten sie regelmäßig mit Nährstoffen versorgt werden, denn es handelt sich um nährstoffliebende Pflanzen. Ausgepflanzt im Garten werden sie idealerweise an eine Stelle gepflanzt, an der es leicht feucht bis frisch ist, z.B. an eine Regenrinne. Der Standort kann sowohl sonnig als auch schattig gewählt sein.
Die Grüne Minze enthält besonders viel Menthol, sie erinnert an den bekannten Kaugummi. Frisch oder getrocknet ist diese Minzensorte besonders in Tees oder Salaten sehr schmackhaft.