Beschreibung
Allium tuberosum kennt man unter der Bezeichnung Schnitt-Knoblauch. Manch einer sagt auch Chinesischer Schnittlauch zu ihm, denn er kommt in vielen asiatischen Gerichten (als Dekoration) zum Einsatz. Der Schnitt-Knoblauch hat einen aromatischen Duft und Geschmack, geschmacklich erinnert er an Knoblauch und darf gerne wie solcher in der Küche eingesetzt werden. Die Halme sollten stets frisch verwendet werden und nicht mit gekocht werden, da sie sonst an Geschmack verlieren. Im Sommer zeigt der Schnitt-Knoblauch weiße Blüten, die bei Insekten sehr beliebt sind.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,7 kg |
|---|---|
| Lebensbereich | Beet (Prachtstauden), Freifläche |
| Lichtanspruch | Sonnig |
| Wuchshöhe (Blütenh.) | 10 cm, 50 cm |
| Blütenfarbe | Weiß |
| Blütezeit | August, September |
| spez. Eigenschaften | Duftend, Essbar |
